别再搞混了！预制菜和半成品菜究竟有什么区别？

首先，预制菜是指已经经过处理和加工的食材，只需要加热或拌匀即可食用。常见的预制菜有熟食、腌制菜、即食汤等。相比之下，半成品菜则需要经过烹调或加工才能成为可食用的菜肴。常见的半成品菜有切好的蔬菜、切好的肉类等。

那么，为什么要购买预制菜和半成品菜呢?首先，预制菜可以为我们省去烹饪的时间和精力，同时也能保证菜品的口感和品质。其次，半成品菜可以为我们省去切洗等烹饪前的准备工作，从而让我们更加轻松愉悦地享受烹饪的过程。