餐厅生意不好分析原因:1.口味服务都不错,但生意还是一般那一定是价格贵了。2.做活动就有人,不做活动就没人,那一定是没卖点(特色),粘性不强,顾客没有一定要来的理由。
餐厅生意不好分析原因
1.口味服务都不错,但生意还是一般那一定是价格贵了。
2.做活动就有人,不做活动就没人,那一定是没卖点(特色),粘性不强,顾客没有一定要来的理由。
3.开业人很多,两三个月后就没人了,那一定是基本功不扎实,没有营销活动。
4.店铺生意一直不错, 突然下滑肯定和调员、换菜、换原材料有关。
5.生意不好都是老板的问题,想改变生意,先得改变老板的思维方式。