糖化反应是人体中的一些糖分和蛋白质发生化学反应,产生糖化终产物,这种糖化的终产物在体内过多的聚集,就会对身体造成异常的影响,主要是容易导致出现有皮肤长痘,出现皮肤有皱纹,或者是皮肤暗黄等异常情况。
什么是糖化反应?
AGEs(糖化反应)=糖+蛋白质
皮肤为什么要抗糖化?
单从皮肤来说,随着年龄增长,皮肤糖化的程度会越来越高。35岁之后糖化会开始加速,皮肤表面会出现比较明显的特征。
我们的“抗糖化”更准确点来说,是“预防糖化”,目的是减缓糖化来的速度和强度。
红烧肉其实也是糖化反应,你敢想像皮肤变成又黄又硬的样子吗?