一个西红柿多少克脂肪？多吃会不会长胖？

一个西红柿有0.2-0.3克脂肪，具体的脂肪含量可能存在偏差，因为不同大小，不同的检测标准，结果会有所不同的。

一个西红柿脂肪含量是非常低的，几乎可以忽略不计，所以西红柿属于一种脂肪含量偏低的食物，通常适量吃不会导致体内的脂肪摄入量过多，也不会直接引起身体肥胖。同时，西红柿中的维生素可以补充人体消耗所需的营养，同时也可以为人体代谢提供能量，对身体有好处。

一颗西红柿大约只产生40卡的热量,而且它还含有极低的糖分,吃饭后还会有强烈的饱腹感,减肥时可适当多吃。不过还应该注意不能单靠饮食,即使是减肥,也要营养均衡。

西红柿护心脏，美国科学家的一项研究表明，用农家肥种植出的有机西红柿具有保护心脏的作用。有机西红柿中的抗氧化剂类黄酮的含量，是普通西红柿含量的两倍。类黄酮具有降血压、降血脂、增加冠脉血流量等功能。