卖预制菜是可以赚钱的，但具体情况要根据市场需求、竞争情况和经营策略等因素来决定。
首先，需要明确目标消费群体和市场需求。预制菜在快节奏的现代生活中备受欢迎，更多的消费者需要便捷、健康、美味的餐饮解决方案，如果能够满足其需求，就有赚钱的机会。
其次，竞争情况也是影响盈利的因素之一。在市场上存在着许多预制菜品牌和供应商，良性竞争可以促进整个行业的健康发展，但如果市场竞争激烈，利润空间就会受到挤压。
最后，经营策略也是影响盈利的重要因素。制定合理的价格策略、采用高效的生产管理和优质的服务、开展有效的宣传推广等等都能够提高销量和利润。
综上所述，想要在预制菜市场上获得成功和盈利，就必须要把握好市场需求和竞争情况，并且具有科学的经营策略和管理能力。
